為了讓旅行能夠更享受樂活當下
除非值得!! 否則小毛已盡可能減少長篇式撰文的頻律
人生到了一個階段是該更懂的珍惜眼下的每一個細節
THE HOUSE by Ginger
是我在清邁旅行品嚐到的一家頗符合國人口味的泰式料理
沒錯!! 我覺得他的口味並非是非常道地的泰北菜
但也因為適度性的調整更讓他廣受台人或歐美人士的青睞
燈牆上的白圈圈
是店家自2020至2025連續6年所獲得MICHELIN的得獎肯定
餐廳主體共可分成2大館別
雖然室內空間座位看似不少
但若沒訂位仍然很容易處於客滿的情況哦!!
還好店家仍有提供約5組的戶外座位區
才得以讓小毛勉強擠進戶外區品嚐料理
能夠得到米其林的評鑑肯定
自然而然會有他的道理存在
從料理擺盤到食材口感的呈現完全不在話下
雖然消費上比起我們來到清邁當地高出許多
但卻也讓我們一家人享受到非常歡樂美味的晚餐
我們對於美味的追求標準始終不同
然而他的口味卻也確實擄獲我們一家大小的芳心
如果你也喜歡不妨給自己一個參與評鑑的機會吧
日期：2025-09-02
名稱：THE HOUSE by Ginger
電話：+66 5328-7681
地址：199 Mun Mueang Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand
營業時間：11:00-22:00
平均消費：600元起 (泰銖)
FB粉絲頁：The House by Ginger
