來到 i3Fresh愛上新鮮 尋找小毛家人的下一頓美味晚餐料理
不知不覺也慢慢的融入我們的生活購物習慣
自從品嚐過阿基師牛三寶老饕牛肉爐及客家招牌梅干扣肉之後
也讓我們對於這種加熱即食的名廚料理包整個信心大增許多!!
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今回再次挑戰這道一樣是由阿基師介紹的 韓式人蔘糯米雞
不同於韓式泡菜鍋的辣勁料理
帶上藥材香氣的人蔘糯米雞更適合小朋友來享用
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產品重量達1800g (全雞約650g+糯米約140g) ±10%
也挑戰著小毛冰箱冷凍空間的收納!!
不過實際收到產品卻意外的沒想像中來的龐大且難以處理
由於料理包是真空包裝 所以在存放上也顯的相對便利許多
同樣是i3Fresh愛上新鮮及阿基師聯名推薦的韓式人蔘糯米雞
產品本身已包含 嚴選優質仿土雞.人蔘鬚.黨蔘.圓糯米等…食材
由於全雞已透過小火燉煮4小時以上
所以整個雞汁鮮甜的好滋味也已溶入湯身之中
當然你更可以稍微準備一些簡單的日常食材
讓整鍋人蔘糯米雞得以更完美的來呈現上菜
小毛這邊就簡易為大家來介紹2種料理搭配
隔水加熱
將料理包完全解凍後，再連同包裝放入沸水中加熱
約莫以中小火來燉煮25-30分鐘
微波加熱
將料理包完全解凍後，倒入可微波的容器中
以800W微波約莫10-15分鐘
選用黃金栗子與娃娃菜
是為了讓整個湯頭能更加接近料理包的自然原始風味
雞肉可以明顯看出已被燉至細緻綿軟似乎是入口即化
加入黃金栗子及娃娃菜的陪襯
能讓整鍋韓式人蔘糯米雞更顯出層次而不影嚮其味道
若你是想品嚐阿基師最純粹的料理風味
這樣的搭配方式更加能讓湯頭保有清甜
以最純樸的人蔘鬚與黨蔘香氣
來展現出這道韓式人蔘糯米雞的霸氣好滋味!!
用筷子輕輕鬆鬆即能撕開雞肉
打開肉身可以看見整個內部都塞滿了飽滿的圓糯米
粘滑的圓糯米早已經被人蔘雞醬汁侵泡的十分入味
嚐起來也特別來的香濃好吃!!
另外你也能放入最標配的紅棗與枸杞
接著再放上幾個蔥段來提升湯頭風味
由於紅棗與枸杞是藥材湯頭十分百搭的平價藥材
也因為他們的融入更能讓湯頭顯現出豐富的韻味
無論是哪一種食材搭配法
其關鍵還是都取決於料理包本身已有著十分充足的調味
阿基師推薦的 韓式人蔘糯米雞 果然沒令我們來失望!!
也讓小毛家未來的餐桌料理搭配又多了一個新的選擇~
日期：2025-11-11
名稱：i3Fresh愛上新鮮 – 韓式人蔘糯米雞
營業時間：24H (線上購買)
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