標籤 台南日式無菜單料理

大部份的日式食堂不是主打握壽司料理就是丼飯飲事專攻 要做到壽司.定食.鍋物.丼飯及活撈海鮮的專職日本料理店 在小毛心目中數一數二的這家小椿食堂的確是當之無愧~ 一走進門即看到師傅手腳俐落…

小毛在朋友的介紹下輾轉得知在南科有著這麼一家彷彿招待所般的隱密餐廳 鮨本味 一間來自於職人手作的江戶前壽司無菜單料理 江戶前壽司有別於一般我們熟悉的日本料理傳統做法 所有使用食材都堅…