英國老闆的Pizza店有著滿滿的手作家鄉味
去年疫情期間重新整頓裝潢後的它似乎又有了新生命
醬醬披薩 Big John Pizza
一家偶爾會令人想念的私房披薩店
既然如此就決定今晚晚餐就是它了
發現了嗎!?
老闆將室內整理的似乎比以前來的明亮簡潔
牆上的英國國旗像在訴說著最正統的家鄉味
的確!!這裡的Pizza比起連鎖品牌存在著截然不同的魅力值
相信這也是老顧客所喜歡Big John的原因之一
自助區的碗盤水杯都可以自己取用
當然也準備了各種辛香料供客人待會來調味食用
不知道為什麼外國人都很喜歡來這一招!?
但這也是他們風趣又可愛的地方不是嗎~
醬醬披薩的美味料理菜單~
外國人的主食不像我們東方人總是以米飯或麵條為主
披薩丨英式炸魚薯條丨墨西哥塔可丨手工漢堡 這些都可以是他們的主食餐點
所以客人也可以用加價100元(4選2)／130元(4選3)／150元(全選)來升級套餐
內容分別是濃湯／沙拉／香蒜麵包2片／可樂四種品項
除此之外還有豐盛的點心可以來搭配選擇
醬烤雞翅丨炸物點心丨生菜沙拉等…
整個就是充滿著濃濃的異國料理風情
套餐升級可依個人喜好來加價購
小份的無毒安全生菜沙拉同樣可以自由選擇醬料口味
香蒜麵包是異國料理不可或缺的基本款食材
蕃茄湯是一款相當道地也令許多外國朋友讚賞的濃湯
老闆用天然蕃茄下去調理熬煮整個充滿自然鮮甜風味
美式夏威夷披薩(8吋)
夏威夷披薩就猶如東方人的炒飯地位
沒有複雜食材只有著最經典的低脂煙燻培根及鳳梨片來陪襯它
他們家的薄餅披薩皮即便冷掉之後吃起來也是相當的彈Q
鳳梨片則是以台灣在地新鮮鳳梨下去搭配自然嚐起來更加鮮甜
低脂煙燻培根搭配著5種起司錯綜複雜的口感交錯
難怪會令許多老顧客寧可多花點銀子也想嚐上一口~
英式炸魚薯條
這道料理聽聞是令許多外國朋友讚不絕口的道地料理
絕大部分的魚薯條都是做成一根根棒狀的造型
然而正宗的英式炸魚薯條則是霸氣的一片魚排
它是英國的庶民小吃~很多餐廳或Pub都有提供
餐點同步會附上薯條及2款沾醬(塔塔醬／蕃茄醬)
喜歡來點酸感的朋友也可以在魚薯條上滴上幾滴檸檬汁
切開的魚排本身是多汁的口感呈現品嚐起來相當特別~
牛肉塔可
塔可指的是墨西哥夾餅同時也是當地的傳統主食
呈現U字型的薄餅皮與我們熟悉的蛋餅皮略為相似
但在餅皮的厚度上要更加來的紮實許多
品嚐塔可以自行選擇想製作成2份或3份皆可
口味上則有 炸魚／辣雞肉／牛肉／蔬食 四種內饀搭配
牛肉塔可紮食且可口的牛絞肉讓整個嘴裡充滿著肉香味
搭配蕃茄.墨西哥辣椒及酸奶一起享用口感風味更豐富!!
美式BBQ醬雞翅
美式烤雞翅可說是異國料理的靈魂開胃菜
美式酸辣／美式BBQ／日式照燒／泰式甜辣 有4種口味可以來選擇
小毛選的美式BBQ帶著強烈的美式烤肉醬風味
帶有鹹感且厚實的醬汁完全覆著於香烤雞翅上
略帶潤紅的色澤令人看了不禁整個胃口也跟著打開了起來
碳酸汽水與啤酒在冰箱裡也找尋的到
無論是什麼~來一瓶冰涼飲品相信都是絕配!!
一樣都是Pizza在不同人的手裡卻會呈現出不同的風味色彩
醬醬披薩Q彈的薄餅皮及真材實料的內饀用料
都替眼前這一塊披薩注入截然不同的靈魂口感
由於店內製作的人手有限每到週末假日都容易用餐塞車XD
所以小毛建議有興趣嚐鮮或回味的朋友可以選擇平日晚上
這樣才比較不需要久候哦~
日期：2022-10-18
名稱：醬醬披薩 Big John Pizza
電話：0975-013635
地址：台南市東區中華東路三段351號
營業時間：16:30-20:30(平日)丨11:00-20:30(假日)
(披薩賣完即提早打烊)
平均消費：200元起
FB粉絲頁：Big John Pizza 醬醬披薩
