
台南美食-醬醬披薩 Big John Pizza 來自英國人的家鄉手藝 100%純牛肉堡超香濃
你可曾思考過與小毛相同類似的問題 一樣是披薩為什麼外國人的手作披薩似乎就比較好入口 小毛認為台灣人比較追求的是饀料的變化與視覺豐富性 然而外國人則是著重在麵粉餅皮的Q彈酥脆口感掌控度 …
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你可曾思考過與小毛相同類似的問題 一樣是披薩為什麼外國人的手作披薩似乎就比較好入口 小毛認為台灣人比較追求的是饀料的變化與視覺豐富性 然而外國人則是著重在麵粉餅皮的Q彈酥脆口感掌控度 …

毛小編每次下班經過這裡總會被店內滿滿的用餐人潮所吸引目光 它沒有響亮的名氣或是過人的行銷宣傳 能夠有如此穩定的客源佳績相信一定有著它的過人之處 今天就跟著小毛一起來揭開這條神祕的面紗…

台南應用科技大學(舊稱:台南女子技術學院) 這裡地處於台南市區與台南科學園區的必經交通要道 也因此在這小小區塊裡聚集了許多等待毛小編去發掘的美食料理 釜山異國料理館 隱身於一個不怎麼被過…

熬製一口垂涎好湯頭 永垂不朽飄香幾十年 饗宴麻辣火鍋 相信它在於台南人的記憶裡都並不感到陌生 10年前 市場上的麻辣火鍋曾經吹起一陣低價吃到飽的競逐風潮 10年後 不斷創新的饗宴麻辣火鍋仍深…

是誰說品嚐美味的韓式炸雞料理就非得花上大把銀子上餐廳呢!? 毛小編今天想來介紹一家應該算是嫌少人知道的平價韓式炸雞店 韓巢炸雞 韓式炸雞連鎖餐飲 它的創始店源自於台中總公司奔赴韓國學藝…

看似已經沈寂一陣子的日式拉麵風潮似乎又悄悄然的進入起群雄割據的戰國時代 各地知名的日式拉麵無論是高價或平價消費都不約而同的來到府城重新點燃戰火 其目的地就是希望能夠征服有著”台…

在毛小編撰寫分享文之前我們先來看一段有趣的小故事吧~ 這是藝術作家黃美惠的作品聽見麻雀在說話 她以小麻雀彼此間有趣的對話做為藝術題材 在少少的幾個文字之中帶出了西港人民地方產業的驕傲…

毛小編真的很愛吃這種黑嚕嚕又硬QQ的香鐵蛋 每次去吃台南米糕或肉燥飯時也總是會特別跟老闆來強調要最黑最硬的那一顆!!! 超市賣的福X品牌雖然也是不錯吃…但考量到一些健康因素還是不敢給…

來呷飯川食堂(金華店) 一家隱藏於金華路上招牌叢林海之中的佰元川菜料理館 由於它的店面並不怎麼大所以很容易讓路過的朋友忽略 若小毛不是從網路上不經意的去瞄到的話 應該這條金華路就算再給…

赤崁璽樓 原禪食餐廳 它 源自於東亞皮革富商洪氏故宅 於民國42年委託建築師蔡老晒原屋改建前後歷經七年才完成 是一棟隱身於府城巷弄裡的老宅古厝 業者由裡至外重新粉刷過的裝潢已看不太到…

T’WIN coffee 咖啡’ 云 它算是小毛這兩年來所吃過的Brunch/Coffee等等… 品質及穩定度都維持在一定水準以上的一間優質咖啡店 這次回來 主要是聽我麻吉說它們家的厚鬆餅系列…

麻辣火鍋曾經在十幾年前的市場掀起一陣199元吃到飽低價搶進的炫風 但隨著飲食習慣的微妙改變 人們漸漸的開始注重食材品質的好壞 價格 不再是客人取決的唯一先決條件了… 饗麻饗辣(永華旗…