
台南美食-郭家餐館 40年辦桌經驗嘟仔師私房餐館丨宴客級大菜變身家庭料理
郭家餐館是由一位辦桌老師傅嘟仔師所經營創立的小餐館 他與同在飯店宴會廳服務長達數十年的兒子一起攜手管理 希望藉由多年口味相傳加上年輕世代的新創意做進一步的料理結合 小餐館裡的用餐環境…
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郭家餐館是由一位辦桌老師傅嘟仔師所經營創立的小餐館 他與同在飯店宴會廳服務長達數十年的兒子一起攜手管理 希望藉由多年口味相傳加上年輕世代的新創意做進一步的料理結合 小餐館裡的用餐環境…

有著多家分店的古城豆花庄原來不僅僅只賣豆花!? 小毛今天選擇來到古城豆花庄(中華店)用餐 復古風格的懷舊環境似乎是他們的招牌印象 門口擺放的無敵鐵金鋼及木蘭號真的好有兒時記憶 整間店的…

鄰近成大商圈的東豐路美食餐廳群中 這陣子悄悄的加入了一家鯤島餐酒館 鯤 是傳說中的一種大魚 在島主妙筆下成了最醒目的藝術招牌 餐酒館以水泥工業風格做為路線主軸 與皮製桌椅間進行著巧妙…

往返小東路如果沒有特別留意真的很容易忽略這家小小印度餐館 莘咖哩 Swarakchit 一間素食印度咖哩餐廳 餐館的老闆是由一對印度朋友來擔任主廚角色 也因此可以看見有著不少外國或印度人來光臨用…

府城巷弄總隱藏著許多意想不到的小驚喜 方云云麵包店源自於五吉堂手感烘焙坊的分流品牌 以方塊吐司為招牌再延伸許多截然不同的手作麵包 每天僅營業2個半小時真的一點也不浮誇哦!! 小小一間麵包…

隨著中西區及北區的建案越來越多 靠近湖美及頂美社區一帶的新型態餐廳也陸續來展開營業 Les Ombres 光影新歐陸料理擠身於社區住宅大樓之中 新型態的創意歐陸料理究竟有著什麼樣的差異化呢!? 就…

韓朝韓式料理可以說是台南老字號的韓式料理始祖之一 隨著時間的步伐前進也證明了它在府城屹立不搖的地位 然而業者並未因為創業成功而輕易自滿 不斷的更新菜單嘗試更多新料理的上市 就是希望老…

漢神百貨有舉世矚目的漢來海港自助餐 桂田酒店有威震四方的阿力海百匯餐廳 香格里拉有造型獨特的遠東CAFE自助餐 每間頂級酒店都有著屬於自己的豪華代表作品 吃遍天下自助餐廳是台糖長榮酒店的…

天氣漸漸變涼似乎在宣告嗑火鍋的季節即將來臨!! 小毛趕緊上網來做點功課看看今年有沒有比較新鮮的網友推薦店家 這家位於東區的囍運麻辣鍋似乎在去年就已經開始默默營業 經過約莫一年半多的時間…

小毛在朋友的介紹下輾轉得知在南科有著這麼一家彷彿招待所般的隱密餐廳 鮨本味 一間來自於職人手作的江戶前壽司無菜單料理 江戶前壽司有別於一般我們熟悉的日本料理傳統做法 所有使用食材都堅…

官田有著小毛最喜歡的小點心菱角 同時它也是台灣最知名的菱角故鄉 然而除此之外是否有能讓人好好歇息的小餐館呢!? 今天小毛想來介紹一家小菱居 他是老宅咖啡同時也是間頗具質感的早午餐小餐館 …

玉井區除了是全台灣最知名的芒果故鄉之外 近幾年在觀光轉型上也獲得不少旅人的肯定 小毛安排了一趟玉井小旅行也順便上網做了一些美食功課 這家巧味飯湯現炒沒有著什麼醒目外觀卻能獲得網民推薦…