高單價的日式或韓式燒肉固然很美味誘人
但平價式的串燒卻也有著他獨特的迷人處
這家去年底才剛營運的 柒息地串燒居酒屋(高雄明誠店)
串燒烤肉是採平價自助式的取餐方式
便宜又接地氣的串燒居酒屋也是我很喜歡的場所選擇

內部空間簡潔又帶點氣氛黃光
無論是吃飯或小聚聊天都可以




串燒價位公開透明
自助式櫥窗想吃什麼串串通通自己動手來~
另外還有一些特別的私房拿手料理
可以透過QR Code掃描來進行點餐

荳妹很喜歡這種自己動手拿的串燒店
除了平價美味之外
自己來似乎更多了幾分趣味性



半開放式的廚房
可以看見師傅們正動手料理我們剛剛所選取的食材
串串在烤爐上被烤的滋滋作響真的是很誘惑人吶!!


每個餐桌上都會放上一組調味粉
讓你潵在待會準備來上桌的串燒
自行調理成自己最喜歡的味道

串燒DIY
從左至右我們分別拿了
牛五花串/豆皮/豆干/花椰菜/百頁豆腐/花枝丸
去骨雞腿/豬血糕/梅花豬肉串/雞腿肉串/青椒/甜不辣
他們家的串燒火喉掌握的相當恰到好處
可以吃到相當酥脆的串燒口感 真的很好吃~
而且他們家的神醬鹹甜度上也很適宜
塗抹在肉品或蔬菜都十分到位可口





鹽酥甜白蝦
大尾的甜白蝦烤至咔滋咔滋的酥脆口感
蝦身的殻即使沒去除也可以直接吃下肚


柳葉魚一葉干(6隻)
柳葉魚要烤的好吃
重點在於他的收乾程度是否到位?
而且每尾柳葉魚都能吃到噗滋噗滋的蛋蛋哦~


正宗台越月亮蝦餅
在串燒店也能吃到口味道地的月亮蝦餅?
這片炸至酥脆且蝦味十足的月亮蝦餅
小毛個人還蠻推薦大家可以點來吃看看~

柒息地拉麵(不辣)
擔心沒吃飽嗎?
來一碗湯頭濃郁的拉麵或許也是不錯的選擇
他分別有辣與不辣兩種口味選擇
放上一片香濃起司讓整個口感味道更加香濃


冰箱裡有存放許多台日韓酒款與飲料
你也可以選擇來上一杯1664白生啤酒
或是一壺日式暖心熱清酒搭配串燒享用

柒息地串燒居酒屋(高雄明誠店)
有著小毛相當喜愛的居酒屋溫馨氛圍
一家人聚在一張說大也不算太大的4人餐桌
彼此分享著剛剛從櫥窗裡所選用的食材
你一口 我一口
這種寶貴又美味的用餐時光
推薦給下一次前來用餐的你

日期:2026-04-13
名稱:柒息地串燒居酒屋(高雄明誠店)
電話:07-3493856
地址:高雄市三民區明誠一路366號
營業時間:17:30-01:00
平均消費:200元起
FB粉絲頁:柒息地串燒居酒屋 高雄明誠店


